Le plus grand concours de cuisine réservé aux professionnels revient pour une 4ème saison avec les meilleurs espoirs de la gastronomie ! Autour de Stéphane Rotenberg et de Cyril Lignac, le chef préféré des Français, vous retrouverez notre jury d'exception toujours composé de Ghislaine Arabian, Thierry Marx, Christian Constant et Jean-François Piège. Cette année encore, les candidats vont devoir rivaliser de créativité et de technique autour d'épreuves inédites et stupéfiantes. Pour cette 4ème saison, les 16 candidats vont devoir transformer et sublimer des produits simples que chacun peut trouver dans son réfrigérateur. Des produits du quotidien qui seront travaillés avec magie par des artistes de la grande cuisine.
Et cette année, les candidats et candidates de « Top Chef 2013 » devront apprendre à sublimer des plats du quotidien avec des produits peu coûteux, crise oblige ! Parmi les thèmes des émissions, on trouvera de nombreux défis comme « Comment faire un menu complet avec 7,40 euros ? » ou encore « Comment transformer les restes d’un repas en plat d’exception ? ».
Dans cette première émission de « Top Chef 2013 » diffusée ce 4 février, les candidats devront faire face à trois épreuves complexes : cuisiner des produits de supermarché (comme les saucisses Knackies par exemple ou le thon en boite), cuisiner avec de la laitue et proposer des recettes trompe-l’œil comme le carpaccio de cerises au foie gras. Ci-dessous vous pouvez découvrir la bande-annonce de l’émission diffusée ce soir, ainsi que notre diapo de tous les candidats de l’aventure culinaire !
Culture
Top Chef 2013 : recettes avec knackies et laitue au menu – M6 Replay
Publié le 4 février 2013 à 17:20
Profiteroles de veau sauce au vin, carpaccio de cerises au foie gras ou carottes râpées de papaye : voilà quelques exemples des plats que devront concocter les cuisiniers de la saison 4 de « Top Chef » lors de cette première émission diffusée ce 4 février sur M6.
Top Chef 2013 : recettes avec knackies et laitue au menu – M6 Replay© Daniella JEREMIJEVIC/M6
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