Société
Top Chef : Jean Imbert veut une étoile Michelin
Publié le 3 février 2014 à 11:59
Par La rédaction | Journaliste
Nous traitons toute l'actualité des femmes sur terrafemina
Grand gagnant de l'édition Top Chef de 2012, Jean Imbert n'a pas peur de ses ambitions. Alors que ses émissions de télé cartonnent, le chef n’en perd pas pour autant de vue son objectif principal : gagner une étoile Michelin.
Top Chef : Jean Imbert veut une étoile Michelin Top Chef : Jean Imbert veut une étoile Michelin© M6
La suite après la publicité


Il s’est fait connaître du grand public en 2012 : son bagou, sa coupe de cheveux et son carpaccio de fruits ont fait de lui une figure emblématique de l’émission Top Chef de M6, dont il est sorti grand vainqueur. Depuis, Jean Imbert, 32 ans, est devenu une star du petit écran, où il continue de répondre à des défis culinaires dans l’émission Norbert et Jean, le défi, mais aussi tous les soirs dans 100 % mag où il réalise une Recette de fou aux côtés d'Alexandra Rosenfeld, ex Miss France et accessoirement sa compagne.

>> Top Chef 2013 : Jean Imbert et sa recette de ratatouille en carpaccio sur M6 <<

« Je veux la reconnaissance de mes pairs »
Mais le chef de 32 ans, qui connaît le succès avec son restaurant l’Acajou dans le XVIe arrondissement de Paris où viennent diner les stars (Robert de Niro, Leïla Bekhti, l’artiste JR), ne perd pas de vue son objectif principal : gagner une étoile Michelin. Car les étoiles, il les a côtoyées, notamment dans le restaurant du chef Eric Briffard, pour qui il a travaillé. « Il m’a dit : je veux les deux étoiles dans six mois. Un défi. Nous étions dix dans la brigade. On travaillait seize heures par jour. Quelques mois plus tard, je suis arrivé avant tout le monde avec le Michelin que mon père avait imprimé. On avait les deux étoiles », raconte-t-il dans une interview aux Inrocks. « Petit, j’ai rêvé des trois étoiles. Aujourd’hui, je passe à la télé, je fais bouffer des artistes, je kiffe. Mais je n’oublie jamais que mon métier, c’est cuisinier. C’est très terre-à-terre. Je veux la reconnaissance de mes pairs, je veux la fierté de mes parents. Et je suis très obstiné. Mon rêve, je ne l’ai pas perdu ».

Mots clés
Société Buzz
Sur le même thème
"La styliste comparait nos tailles de jean" : l'actrice de cette série culte dénonce les remarques grossophobes sur les plateaux de tournage
people
"La styliste comparait nos tailles de jean" : l'actrice de cette série culte dénonce les remarques grossophobes sur les plateaux de tournage
14 mars 2025
"On demanderait pas à Depardieu ce qu’il en pense?" : l'audition de Gilles Lellouche et Jean Dujardin par la commission d’enquête sur les violences dans le cinéma fait polémique
Société
"On demanderait pas à Depardieu ce qu’il en pense?" : l'audition de Gilles Lellouche et Jean Dujardin par la commission d’enquête sur les violences dans le cinéma fait polémique
13 mars 2025
Les articles similaires
Cette star d'OnlyFans apparait traumatisée après avoir eu 100 relations sexuelles en une journée
Société
Cette star d'OnlyFans apparait traumatisée après avoir eu 100 relations sexuelles en une journée
11 décembre 2024
"Jamais je ne sortirai avec un noir ou un arabe" : ouvertement raciste, cette youtubeuse française choque tout le monde
Société
"Jamais je ne sortirai avec un noir ou un arabe" : ouvertement raciste, cette youtubeuse française choque tout le monde
11 décembre 2024
Dernières actualités
"Une reine", "Magnifique" : à 66 ans, cette actrice culte des années 80 éblouit les internautes
people
"Une reine", "Magnifique" : à 66 ans, cette actrice culte des années 80 éblouit les internautes
28 avril 2025
"Ils l'ont bannie" : Carla Bruni-Sarkozy réagit au buzz de sa fille sur TikTok et ses propos font polémique
people
"Ils l'ont bannie" : Carla Bruni-Sarkozy réagit au buzz de sa fille sur TikTok et ses propos font polémique
28 avril 2025
Dernières news