Recette américaine : le brownie au chocolat blanc « Blondies »

Une petite envie de sucré ? Pourquoi ne pas tester la version blanche du brownie, LE dessert américain que l’on préfère et qui est simple à réaliser. Découvrez la recette du « Blondies » made in USA !

- 200 grammes de chocolat blanc à pâtisser
- 125 grammes de beurre
- 50 grammes de sucre roux
- 150 grammes de farine
- 4 œufs
- 100 grammes de noix concassées

1. Préchauffez son four à 180 degrés. Pendant ce temps, faire fondre le chocolat et le beurre dans une casserole à feu doux. Mélangez et ajoutez les œufs au fur et à mesure.
2. Incorporer ensuite le sucre, la farine et les noix et mélangez avant de verser dans un moule préalablement beurré.
3. Faire cuire pendant 20 minutes et laissez refroidir.

Retrouvez toutes les recettes d’Anne Dufour et Carole Garnier dans leur livre Recettes New-Yorkaises inratables aux éditions Quotidien Malin.