Nos recettes et accessoires pour un pique-nique réussi
Pour bien attaquer cette nouvelle année, une consigne : on laisse la déprime au placard et on sort la nappe. Objectif : faire durer l’été quelques semaines encore en restant en mode vacance. Côté cuisine, on se lance donc dans l’organisation d'un pique-nique. Géant ou en petit comité, le pique-nique c’est tout un art dans lequel vous deviendrez maître après lecture de ce petit guide…
Débutons par les accessoires pour pique-niquer confortablement. Panier, nappe à carreaux rouges et blancs, thermos, jeux de plein air et ustensiles incassables : découvrez notre sélection shopping pour emporter avec chic le joli menu que vous aurez concocté.
Guacamole, maki originaux, madeleines au pesto...
En panne d’inspiration pour garnir votre panier ? Voici quelques idées piquées à notre chef Rosa...
Tout peut commencer par un délicieux guacamole maison. Un basique qu'il n'est pas si aisé de maîtriser. Avec la recette de Rosa, il devient inratable !
Pour un pique-nique sans couverts, optez pour les rouleaux de printemps maison, légers et complets.
Restons en Asie avec cette recette de maki au saumon et à la mangue avec son espuma de wasabi.
Vous appréciez les mélanges sucré-salé ? Les minis madeleines au pesto et sushi de melon sont faites pour vous !
Pour le dessert, le pique-nique est la meilleure occasion de succomber aux charmes des cookies chocolat-noix de pécan. On en redemande !
Enfin, pour que votre pique-nique soit tout à fait complet, n'oubliez pas de choisir votre vin. Quelle bouteille choisir ? On vous dit tout !
Wraps au jambon, salade de quinoa, clubs au Nutella
Vous n'avez pas trouvé votre bonheur ou, pire, vous ne savez quels plats choisir : laissez-vous totalement guidé avec notre menu de pique-nique prêt à préparer...
Et découvrez d'autres recettes originales pour un pique-nique digne des plus grandes tables champêtres. Parmi la sélection de notre chef Rosa : des wraps au jambon et germes de poireaux, sdes andwiches au magret fumé et à la roquette, une salade de quinoa à la feta et aux légumes croquants, des minis brochettes d'œufs de cailles au pesto et tomates cerises, des minis brochettes de fromages aux fruits secs et, pour terminer en beauté, des clubs sucrés au nutella et à la pâte de speculoos.
En bonus, découvrez la recette du mythique club sandwich. La clé de sa réussite ? Choisir les meilleurs ingrédients !
