Par
Charlotte Arce
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Journaliste
Journaliste en charge des rubriques Société et Work
Vous êtes accro à "Top Chef", vénérez Pierre Gagnaire et êtes prête à dépenser une petite fortune pour une authentique burrata ou du citron caviar ? Vous êtes très certainement une foodie. Vous en doutez encore ? Voici 20 signes indiscutables qui devraient achever de vous convaincre.
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1. Vous utilisez sans même vous en rendre compte le vocabulaire des chefs
"Ça te va si je snacke les Saint-Jacques avant de les slicer ?"
2. Dès que vous allez au restau, vous instagrammez compulsivement les plats que vous avez commandés
3. D'ailleurs, vous suivez tellement de comptes food sur Instagram, que dès que vous allez y jeter un oeil, vous avez immédiatement faim
4. Vous ne dites plus simplement "olive", "citron", "raisin" ou "oignon"
Mais olive de Kalamata, citron de Perse, raisin de Corinthe ou oignon Roscoff.
5. Dès que vous vous éloignez de Paris, vous checkez l'appli du Fooding pour trouver le MEILLEUR restaurant du coin
Même s'il se trouve à 45 km de votre patelin.
6. Vos copines se rencardent auprès de vous pour savoir où emmener leur date dîner, bruncher ou boire un verre
7. Vous ne pouvez plus manger de kébab
Sauf s'il vient de chez Grillé et que la viande est signée Hugo Desnoyer.
8. Vous êtes devenue une passionaria des produits locaux
Et vous refusez catégoriquement de manger des tomates en janvier ou des panais en juin.
9. Quand vous êtes au restau, vous ne pouvez pas vous empêcher de parler de bouffe
Et notamment d'évoquer l'endroit où vous avez mangé la veille.
10. Quand vous parlez des chefs de vos restaus préférés, vous les appelez par leur prénom
"Le week-end dernier, on est allés manger chez Sven (Chartier)/Simone (Tondo)/Greg (Marchand)/Inaki (Aizpitarte)/ Katsuaki (Okiyama)/ Florent (Ladeyn), c'était vraiment trop bon."
11. Pour Noël ou votre anniversaire, vous êtes HYPER heureuse quand on vous offre de l'équipement pour votre cuisine
Chouette, un extracteur de jus !
12. Vous connaissez sur le bout des doigts la température pour réaliser le plus parfait des oeufs parfaits
65°c, pas un de plus.
13. Chaque dimanche, vous suivez religieusement "Très très bon" sur Paris Première
Et ensuite, vous enchaînez sur "On va déguster" sur France Inter.
14. Un peu comme TripAdvisor (ou le Guide Michelin), vous avez adopté un système de notation des restaus dans lesquels vous mangez
"C'était bon, mais pas fantastique. Je lui mets un 6/10."
15. Vous ne pouvez pas vous empêcher de juger vos amis qui continuent de se faire un Hippopotamus de temps en temps
16. Vous êtes prête à traverser tout Paris pour trouver un produit dont vous raffolez
17. Lorsque vous réussissez à réserver une table dans un restau cool, vous êtes excitée comme si vous alliez au prochain concert de Rihanna
18. Chaque mois, vous rognez un peu plus sur votre budget concerts/ciné pour vous offrir une table dans un nouveau restaurant
19. Vous attendez la sortie Guide du Fooding ou celle du Michelin avec autant d'impatience que le Père Noël quand vous étiez petite
20. Et vous ne pouvez pas vous empêcher de ressentir une pointe de fierté quand vous constatez que vous êtes déjà allée dîner dans ce super restau recommandé par un guide gastro
