Haricots verts à la bolognaise

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Publié le 17 novembre 2010 à 17:48

Par Terrafemina |

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Haricots verts à la bolognaise

Accompagnement pour 2 pers. | Difficulté : | Préparation : mn | Cuisson : 15 mn

Ingrédients

400 g de haricots verts frais

2 steack haché

Coulis de tomate

1 oignon

Herbes de provence

Sel et poivre

Recette

Faire cuire les haricots verts à l’eau bouillante salée, égouttez les une fois cuits

Dans une casserole, faire revenir l’oignon finement haché.

Ajouter ensuite la viande haché que vous pouvez emietter, saler, poivrer et rajouter les herbes de provence

Verser le coulis de tomate et laisser mijoter

Verser la bolognaise sur les haricots verts

Mots clés

Home recette legumes Cuisine et gastronomie

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