La délicieuse recette des cookies à deux ingrédients
Une recette de cookies sans beurre, sans sucre et sans oeufs, ça vous tente ? Là tout de suite, vous imaginez probablement des petits gâteaux sans saveur. Et pourtant, une blogueuse américaine a créé la recette parfaite de cookies légers et healthy. Et en plus, elle ne requiert que deux ingrédients. Sur son blog The Burlap Bag, Lauren révèle ses ingrédients miracles :
- 2 grosses bananes.
- Environ 130g de flocons d'avoine.
Il suffit ensuite d'écraser les bananes dans un bol, d'y ajouter les flocons d'avoine et de bien mélanger le tout. Si la préparation est trop liquide, Lauren conseille de rajouter des flocons d'avoine. Ensuite, on beurre une plaque allant au four (ou on utilise du papier sulfurisé) et on forme les cookies directement dessus. Enfin, on enfourne les cookies pendant 15 minutes environ dans un four chauffé à 175°.
Vous êtes une grande gourmande ? Alors la blogueuse vous propose d'ajouter quelques ingrédients selon vos envies : cannelle, pépites de chocolat ou encore amandes écrasées. Son dernier conseil : dégustez les cookies dès la sortie du four, c'est à ce moment-là qu'ils sont le plus savoureux.
