La recette de la pizza sans cuisson

Vous avez envie d'une pizza ? On vous comprend, cela nous arrive (beaucoup trop) souvent aussi. Plutôt que de la commander et de se la faire livrer par son restaurant italien préféré, pourquoi ne pas varier les plaisirs et la préparer soi-même à la maison ?

On vous rassure, on a dégoté une recette facile et rapide, qui permet de déguster une savoureuse pizza sans avoir besoin de cuisson. C'est le site She Knows qui nous dévoile cette astuce, parfaite pour une pizza à la tomate, à la mozzarella et au pepperoni.

Évidemment, vous pouvez tout aussi bien ajouter du fromage de chèvre, des olives, du jambon, des champignons, des lardons et de la crème fraîche ou tous les autres ingrédients que vous souhaitez.

C'est justement l'avantage de préparer sa pizza chez soi, vous pouvez faire tout ce que vous voulez.

• 1 tortilla
• De la sauce tomate pour pizza
• Des tranches de pepperoni
• De la mozzarella en tranches
• Du basilic ou de l'origan

• Commencez par disposer la tortilla sur une assiette. Vous pouvez rouler les bords pour créer une croûte, si vous aimez ça.

• Étalez la sauce tomate sur toute la surface de votre tortilla.

• Ajoutez les tranches de pepperoni, à votre convenance. Vous pouvez aussi les remplacer par du jambon blanc ou du jambon cru, par exemple.

• Ajoutez ensuite les tranches de mozzarella, le basilic et l'origan. Vous pouvez également opter pour d'autres ingrédients.

Astuce : votre pizza peut être mangée froide mais peut également être réchauffée au micro-ondes, par exemple, pour faire fondre le fromage.

Bon appétit !