Capital : scandale autour du poulet, KFC et secrets des frites – M6 Replay / 6Play© DR
« C'est aujourd'hui l'une des viandes préférée des Français pour une raison simple : c'est la moins chère. Même si on trouve sur les étals des bouchers ou des grandes surfaces des poulets label Rouge ou bio, vendus en moyenne autour de 7 euros le kilo ; l'immense majorité de ces volailles que l'on consomme en France étant commercialisée autour de 3 euros le kilo. Pour arriver à ces prix-là, l'élevage du poulet et la transformation qui est faite de la viande, notamment pour les nuggets ou les cordons bleus, ont connu des évolutions très fortes ces dernières années. Nous avons enquêté pendant de longs mois pour révéler les secrets de cette filière peu habituée à ouvrir ses portes. Et comme ce plat populaire est très souvent consommé accompagné de frites, Capital s'est aussi intéressé à cet aliment très bon marché qui a conquis la planète. »
Reportage choc et passionnant ce dimanche 6 avril sur M6 avec « Poulet : révélations sur la viande la moins chère » qui nous dévoilait la face cachée de la viande la plus populaire de France. L’occasion d’en apprendre plus sur le poulet que l’on consomme au quotidien, mais aussi dans des enseignes comme KFC.
Si vous avez manqué cette soirée spéciale consacrée au poulet (et aussi un peu aux frites qui vont souvent avec), elle est d’ores et déjà visible sur M6 Replay. Ci-dessous, vous pouvez en découvrir un extrait.
