Top Chef : Christian Constant et Thierry Marx quittent l'émission© GENGIS BORDENAVE / BESTIMAGE
Les départs se succèdent au sein de « Top Chef ». Après Thierry Marx dont le départ de l’émission d’M6 a été annoncé il y a une semaine, c’est au tour de son confrère Christian Constant de quitter le programme. Membre du juré de l’émission depuis 2010, le chef étoilé du Violon d’Ingres souhaite se recentrer sur son métier de cuisinier et sur ses multiples établissements. « Nous formions une super équipe, mais cinq ans, c’est beaucoup. Il ne faut pas faire l’année de trop », a estimé le restaurateur.
A noter que, si l’identité du chef qui remplacera Christian Constant n’a pas encore été dévoilée, on sait qui remplacera Thierry Marx. Le restaurateur en question n’est autre que Philippe Etchebest que le grand public a découvert dans « Cauchemar en Cuisine » sur M6. Doublement étoilé au Guide Michelin, le chef de l'Hostellerie de Plaisance à Saint-Émilion en Gironde sillonne actuellement les routes de France pour « Objectif Top Chef ». Son rôle, dénicher des cuisiniers « ayant déjà reçu des prix de Meilleurs ouvriers de France afin de les faire entrer à côté de grands chefs qui sont dans "Top Chef" chaque année », a expliqué il y a quelques jours Bibiane Godefroid, directrice générale des programmes d’M6.
