Patron Incognito : les secrets de la Pataterie et d’Alexandre Maizoué sur M6 Replay

« Alexandre Maizoué va entrer dans la peau de Bertrand, 41 ans, tout juste licencié d'une usine et cherchant un emploi dans la restauration. Il va commencer son immersion à Château-Thierry aux côtés du chef cuisinier Grégory. Il va ensuite découvrir le métier de serveur aux côtés d'Angélique à Viry-Noureuil, puis de Linda à la Roche-sur-Yon. Enfin, il va s'initier à la plonge grâce à Aziz à Basse-Goulaine. »

Nouveau numéro pour l’émission « Patron Incognito » sur M6 en première partie de soirée avec la découverte de l’envers du décor de la chaîne bien connue « La Pataterie » en compagnie d’Alexandre Maizoué son Directeur Général. L’occasion pour ce DG de pouvoir découvrir son entreprise sous un autre regard, mais aussi et surtout de pouvoir comprendre ce qu’il faudrait éventuellement changer dans les process. Après un temps d’adaptation pas toujours évident, Alexandre Maizoué a tout de même pu constater que les employés de « La Pataterie » étaient particulièrement bien formés, et attentifs aux clients.

En seconde partie de soirée, on pouvait retrouver Christian Amiard de Cash Converters dans un numéro de l’émission déjà diffusé il y a quelques mois.

Ci-dessous, vous pouvez découvrir un extrait de ce nouveau numéro de « Patron Incognito » qui est visible dans son intégralité directement sur le site de la chaîne, et cela durant plusieurs jours.