Quels sont les alcools les moins caloriques ?
L'alcool est une boisson particulièrement calorique. Sa consommation peut provoquer une accumulation de graisses et une prise de poids. De nombreuses études montrent que l'alcool représenterait, en moyenne 4 à 6 % des apports énergétiques dans les régimes alimentaires occidentaux. Un pourcentage qui tend à augmenter durant les longs repas, souvent arrosés, qui viennent ponctuer les fêtes de fin d'année.
A l'apéritif, privilégiez un vin cuit au pastis
Pour éviter d'avoir, outre une gueule de bois, la désagréable sensation d'avoir subitement gonflé entre le 24 décembre et le 1er janvier, mieux vaut privilégier, avec modération, certains breuvages à d'autres. Ainsi, un verre de cidre (15cl) contient environ 50 calories, contre une centaine de calories pour la même quantité de vin rouge à 12° ou d'un blanc contenant 10° d'alcool. Pour les amateurs de mousses, la bière (33 cl) comprend entre 125 et 200 calories.
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Nostalgiques du chant des cigales, éviter le Pastis à l'apéritif. 4cl de « petit jaune » vous apporteront quelque 106 calories, alors qu'un vin cuit, type Porto, équivaudra à 80 kcal. La palme de l'apéritif le plus calorique revient au Whisky, 93 calories pour 4cl.
Les cocktails, une solution alternative
Le dessert arrivé, deux choix s'offrent à vous : le mousseux - 70 calories, pour 10cl - ou le champagne - 80 calories, pour 10 cl. A vous de voir si cette dizaine de calorie en plus est si dramatique. Sachant que ce n'est pas non plus tous les jours Noël !
Les cocktails peuvent être une solution alternative. Dosé raisonnablement, un mojito, proche de sa cousine brésilienne la caïpirinha, (rhum, feuilles de menthe, eau gazeuse et sucre de canne) est relativement peu énergétique avec 159 calories au compteur. Très réputé aux Etats-Unis, le Cosmopolitan (vodka, cointreau, jus de citron et jus de canneberge) affiche-lui moins de 150 calories.
