Recette concours : Gâteau moelleux au yaourt à la vanille

Recette concours : Gâteau moelleux au yaourt à la vanille
Recette concours : Gâteau moelleux au yaourt à la vanille

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Dessert pour 8 pers. | Difficulté : Facile | Préparation : mn | Cuisson : 35 mn

Ingrédients

1 yaourt à la vanille 3 oeufs sucre blanc 1 sachet de sucre vanillé farine 1 demi sachet de levure chimique huile de tournesol

Recette

Versez le yaourt dans un saladier et gardez le pot qui servira d'instrument de mesure.

Ajoutez-y 2 pots de sucre ainsi que le sachet de sucre vanillé.

Bien mélanger.

Ajoutez les 3 jaunes d'oeufs à la préparation et conservez les blancs pour les monter en neige.

Ajoutez les blancs en neige.

Mélangez délicatement.

Versez ensuite à la préparation 3 pots de farine et le demi sachet de levure, puis 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol.

Une fois la préparation homogène, versez dans un moule beurrée et enfournée à 180° pendant 35 min.