3 recettes de cocktails à base de vin à savourer cet été

La saison des apéros en plein air est enfin arrivée. Mais cette fois, on oublie le sempiternel verre de rosé ou d'Aperol Spritz, pour se rafraîchir. A la place, on opte pour des cocktails à base de vin. Simples et rapides à réaliser, ces recettes mettront un brin d'originalité dans vos apéros et ne manqueront pas d'étonner vos invités. En plus, toutes les recettes proposées sont pour 8 personnes ! Maintenant, il ne vous reste plus qu'à choisir laquelle rafraîchira vos débuts de soirée d'été.

Ingrédients

• 3 tasses de Prosecco frais
• 1 tasse de Limoncello frais
• 1 poignée de framboises surgelées
• 6 brins de menthe fraîche

Préparation

- Dans un grand pichet, mélangez le Prosecco et le Limoncello.

- Dans un verre à cocktail, déposez quelques framboises surgelées.

- Versez la préparation Prosecco - Limoncello sur vos fruits et agrémentez de quelques feuilles de menthe.

C'est l'une des boissons les plus hype de l'été 2016 et on vous explique comment la préparer.

Ingrédients

• 750 ml de vin rouge
• 1/2 tasse de jus d'orange fraîchement pressé
• 1/2 tasse de jus de citron fraîchement pressé
• 50ml d'eau sucrée
• 1/2 tasse de liqueur d'orange (style Cointreau)
• 1/2 tasse de tequila blanche

Préparation

- Mélangez l'ensemble des ingrédients dans un grand pichet.

- Placez au réfrigérateur durant au moins 2 heures.

Ingrédients

• 8 cl de Sauvignon Blanc

• le jus d'un demi pamplemousse

• 1 cuillère à soupe de sirop (1/2 tasse de sucre ajoutée à 1/2 tasse d'eau)

• le jus d'un demi citron vert

• de l'eau pétillante

• quelques tranches de citron vert

• de la glace

Préparation

- Mélangez le vin, le sirop, le jus de pamplemousse et de citron vert dans un shaker, avec de la glace.

- Secouez votre préparation et versez-la dans un verre à cocktail.

- Rajoutez un peu d'eau pétillante, à votre convenance.

- Décorez avec quelques tranches de citron.