Bac techno ST2S 2016 : sujet et corrigé de l'épreuve de sciences physiques et chimiques

Publié le Lundi 20 Juin 2016
Bac ST2S : sujet et corrigé de l'épreuve de sciences physiques et chimiques
Bac ST2S : sujet et corrigé de l'épreuve de sciences physiques et chimiques
Suite des épreuves du baccalauréat ce lundi 20 juin. Ce matin, les élèves de la filière technologique ST2S planchent sur les sciences physiques et chimiques. En partenariat avec Studyrama, nous vous proposons le sujet et le corrigé de l'épreuve.
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Alors que les élèves des filières générales planchent ce matin sur leurs épreuves de spécialité (littérature pour les L, SES pour les ES, mathématiques pour les S), les terminales en ST2S s'attaquent à l'épreuve de sciences physiques et chimiques.

Avec un coefficient 3, cette épreuve peut s'avérer déterminante pour certains élèves dans leur réussite au Bac. En partenariat avec Studyrama, nous vous proposons de découvrir le sujet proposé ce matin aux élèves.

Sujet de l'épreuve de sciences physiques et chimiques

CHIMIE (13 points)
Exercice 1 : IRC et risque cardio-vasculaire

Les personnes qui souffrent d'une IRC peuvent présenter une hyper-triglycéridémie, c'est-à-dire un excès de triglycérides dans le sang. Il est donc conseillé aux patients qui présentent ces troubles de limiter l'apport de graisses dans leur alimentation. Ils doivent de plus privilégier celles qui proviennent d'acides gras insaturés.

1. Définir le terme "triglycéride".
2. L'huile d'olive contient un triglycéride appelé oléine dont la formule semi-développée est la suivante (...)

Découvrez l'intégralité du sujet de sciences physiques et chimiques sur Studyrama.com

Corrigé de l'épreuve de sciences physiques et chimiques

Vous voulez vérifier que vous ne vous êtes pas trompé dans vos réponses ? Retrouvez dès la fin de l'épreuve le corrigé de l'épreuve réalisé par des professeurs sur Studyrama.com.