News recette - Page 18

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Asperges : quatre recettes de saison de la plus simple à la plus sophistiquée

31 mars 2014

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Kale, BrusselKale : ces choux qui changent du chou et qui vont vous faire aimer le chou

Oubliez le Kale, un semencier britannique a trouvé mieux. Tozer Seeds a inventé le BrusselKale, un chou (encore lui) né de l'union du Kale et du chou de Bruxelles qui devrait bientôt...

21 mars 2014

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Apéritif dînatoire : recettes de "finger food" pour grignoter autour d'un verre

Inviter ses amis pour prendre un verre en début de soirée fait partie des plaisirs de la vie. Pour ne pas boire le ventre creux, on accompagne l’apéro de « Finger food ». Voici quelques...

20 mars 2014

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Le café au beurre : nouvelle tendance aux Etats-Unis

Elle a les faveurs de la Silicon Valley, bénéficie de l'enthousiasme de Wall Street, non il ne s'agit pas de la dernière start-up à la mode mais bien de la dernière bizarrerie qui...

3 mars 2014

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Meatballs : 5 recettes de boulettes nouvelle génération

Oubliez les traditionnelles « boulettes de viande » qui ont marqué à jamais vos repas à la cantine scolaire. Aujourd'hui, la boulette, ou « meatball » en anglais, s'est racheté une...

22 février 2014

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Rhume, grippe : que faut-il manger quand on est malade ?

Vous avez une fièvre de cheval, les yeux qui piquent, le nez qui coule, la gorge en feu… bref vous avez chopé la vilaine grippe qui traîne dans l’open space depuis un mois. Vous pensez...

18 février 2014

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Pornfood : les chefs ne supportent plus qu'on prenne en photo leurs plats !

17 février 2014

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Craquez pour les beignets de Mardi Gras

Le 4 mars, ça sera le Mardi Gras. Cette année, pour changer un peu, on laisse tomber les crêpes et on se laisse tenter par des beignets croustillants et moelleux à la fois. Découvrez...

17 février 2014

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Saint-Valentin : optez pour un menu fait maison

Cette année, pour une Saint-Valentin intime et très romantique, boudez le restaurant et concoctez un repas en amoureux 100% « home made ». Voici quelques idées pour combler votre moitié.

11 février 2014

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"C'est au programme" : recettes pour faire ses chocolats maison

Vous êtes accro à la saveur douce-amère des orangettes, fan du croustillant des mendiants, du fondant des truffes ou des bouchées à la pâte d’amande ? Suivez le guide pour réaliser...

10 février 2014

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Saint-Valentin 2014 : idées de recettes et menus pour un dîner romantique

On ne badine pas avec la Saint-Valentin. Mais que diable concocter à votre moitié pour un repas en amoureux ? Trois idées de recettes : entrée, plat et dessert pour un menu sur mesure,...

3 février 2014

Culture

Chandeleur 2014 : date de la fête des crèpes

A peine a-t-on fini de déguster des galettes des rois bourrées de frangipane que déjà il est temps de passer à une autre gourmandise : les crêpes ! C’est ce 2 février que nous célébrerons...

20 janvier 2014

Culture

Les carnets de Julie : recette des diots aux sarments

18 janvier 2014

Culture

Les carnets de Julie : recette des matafans à la tome des Bauges

L’émission « les Carnets de Julie » se pose ce samedi 18 janvier en Savoie, une région connue pour ses nombreuses spécialités culinaires, dont font partie les matafans à la tome des...

18 janvier 2014

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Citrouille et potiron : trois recettes autour du légume du mois

Soupe de courge butternut, crumble de potiron et beignets à la citrouille. Ce mois-ci, mettez les cucurbitacées à l'honneur et testez ces trois recettes simples, rapides, très gourmandes......

17 janvier 2014

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Meilleur Pâtissier : recette du Paris-Brest de Mercotte (version Conticini)

Durant la grande finale de l’émission « Le meilleur pâtissier », la blogueuse Mercotte a partagé sa recette très gourmande du Paris-Brest, inspirée par celle de Philippe Conticini....

16 décembre 2013

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Recette des truffes en chocolat

L'hiver commence à pointer doucement mais sûrement le bout de son nez en ce mois de décembre... mais les fêtes de fin d'année également ! A trois semaine de Noël, Terrafemina vous...

5 décembre 2013

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Mug cake et autres gâteaux au micro-ondes : 3 recettes originales

De plus en plus populaire en France, les Mug cakes ne cessent de se décliner en une multitude de recettes plus originales les unes que les autres. Pour le plaisir de vos papilles,...

2 décembre 2013

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Meilleur pâtissier : recette du cheesecake sans cuisson de Cyril Lignac

26 novembre 2013

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Cinq soupes rapides pour vos déjeuners d'hiver

Des bouillons vietnamiens, des soupes cultissimes, des potages chics et des veloutés maison : notre sélection de soupes-minutes pour réchauffer vos déjeuners d'hiver.

8 novembre 2013

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La recette du soufflé au chocolat par NKM

Sur son site de campagne NKMParis.fr, Nathalie Kosciusko-Morizet se livre en entier : enfance, famille, parcours, passions... Jusqu'à sa recette du soufflé au chocolat, léger et sans...

6 novembre 2013

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Côte de porc au vin blanc

Si le porc peut être parfois une viande très sèche, avec un peu de vin blanc et de moutarde, les côtes de porc sont parfaitement moelleuses et savoureuses. Alors à table !

6 novembre 2013

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Gâteau au thé

Le gâteau au thé est une recette parfaite pour le goûter. Moelleux et délicatement parfumé, il satisfait toutes les papilles !

6 novembre 2013

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La recette du taboulé vert pour un "mezzé" libanais

Pour tous les amoureux de la cuisine libanaise, une recette de la star des « mezzé », le taboulé vert. Idéal comme entrée, mais aussi comme accompagnement ou en verrine à l'apéro,...

19 octobre 2013

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Recette du moelleux au chocolat noir

16 octobre 2013

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Crème brûlée à la vanille

La crème brûlée est un dessert incontournable. Avec sa croûte délicate à casser avec le dos de la petite cuillère, elle fait fondre les plus gourmands. Alors découvrez sans attendre...

16 octobre 2013

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Déjeuner au bureau : trois recettes vitalité pour mieux travailler

Alors que les températures baissent et que l'hiver approche, une alimentation adaptée peut aider à faire face à un coup de mou, à un moral en berne et à prendre soin de sa vitalité....

15 octobre 2013

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Mug cake : nos recettes originales du gâteau à cuire au micro-ondes

On connaissait déjà les cupcakes et les whoopies, il faudra désormais compter avec les mug cakes, une nouvelle tendance culinaire venue des États-Unis. Le concept : un gâteau réalisé...

12 octobre 2013

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Gourmandise : 3 astuces si vous souhaitez moins craquer

Comment canaliser ses pulsions gourmandes ? Comment savoir si c'est le bon moment pour craquer ? Comment rectifier le tir quand on a déraisonnablement succombé à la tentation ? Bref,...

9 octobre 2013

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Quelle variété de pomme pour les tartes, compotes, crumbles ou pommes au four ?

Acides, sucrées, fermes, fondantes ou juteuses... Pas évident, pour un non initié, de savoir quelle pomme choisir pour réaliser une tarte classique ou tatin, une compote savoureuse...

23 septembre 2013

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Cuisine en famille : deux recettes salées à faire avec ses enfants

9 septembre 2013