La recette du camembert au roquefort cuit au barbecue

Voici une recette à tomber par terre ! Marre des brochettes et des pièces de viande au barbecue ? Nous vous proposons un orgasme culinaire à base d'orgie de fromages. Une recette végétarienne parfaite pour accompagner les légumes rôtis : le camembert cuit au barbecue au roquefort, noix et fines herbes. Un brin de nouveauté qui va faire frémir vos papilles cet été.

• Un camembert

• Des tranches de roquefort

• Une poignée de noix

• Du thym

• Ail, sel, poivre

• Huile d'olive

• Couper le camembert en deux

• Étaler les noix sur le côté crémeux des deux morceaux de camembert

• Déposer des tranches de roquefort sur les noix de l'une des deux tranches de camembert

• Ajouter de l'ail à volonté, du thym et un filet d'huile d'olive

• Refermer les deux parties du camembert comme un sandwich

• Le replacer dans sa boîte en bois et l'entourer de papier aluminium
  
  
• Le placer sur la grille du barbecue et faire cuire pendant dix minutes.

Servir avec du pain que vous pouvez également faire dorer sur la grille du barbecue.