Une salade gourmande et healthy© Getty Images
Du concombre, du maïs, de la coriandre, de l'avocat, que de bonnes choses agrémentent cette salade. Ses trucs en plus ? Riche en fibres et en protéines, elle est parfaitement rassasiante, évitant ainsi les grignotages et elle ne comporte même pas 300 calories (272 calories exactement). Finalement, le seul risque que vous prendrez en la dégustant, c'est de vouloir remanger la même salade régulièrement.
1 concombre anglais coupé en dés
Quelques haricots noirs rincés
50 gr de maïs
1 poivron rouge coupé en dés
2 poignées de tomates cerise
100 gr de coriandre fraîche et hachée
1 citron vert pressé
1 avocat coupé en dés
Du sel et du poivre
- Versez le concombre, les haricots noirs, le maïs, le poivron rouge, les tomates cerises et la coriandre hachée dans un plat à salade.
- Pressez le jus frais du citron sur vos ingrédients et mélangez.
- Ajoutez l'avocat et finissez en saupoudrant d'une pincée de sel et de poivre. Remuez doucement et placez votre récipient au frais jusqu'à ce que le moment soit venu de savourer votre salade !
