La recette vegan du porridge au chocolat à faire en 10 minutes

La recette vegan du porridge au chocolat, en 10 minutes
La recette vegan du porridge au chocolat, en 10 minutes
Pour ces journées où l'on ne voudrait pas bouger de son lit, mais quand même grignoter un truc sain et rapide, voici la délicieuse recette vegan du porridge au chocolat.
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L'hiver est déjà bien entamé et nous voilà prête à revêtir notre costume préféré : celui de l'hibernation dans notre nid douillet. On se cale bien au chaud sous notre plaid pour regarder un bon film avec un thé préférablement à la menthe, et on profite de ce moment privilégié.

Seulement au bout de quelques minutes passées à se féliciter d'être si bien installée, la faim se fait sentir. Un petit creux bien connu de notre estomac qui ne va pas partir de si tôt.

On a donc deux choix : ignorer les gargouillis intempestifs ou se lever pour se concocter un en-cas gourmand (et un peu sain aussi). Evidemment, on penchera pour la deuxième option - plus sage. Nous voilà donc à la recherche d'une recette facile à réaliser, équilibrée et qui nous tiendra au corps.

La solution ? Un porridge au chocolat et garnitures de notre choix, pensé par Nadia's Healthy Kitchen. On en a déjà l'eau à la bouche. Ça tombe bien, c'est bientôt prêt.

La recette du porridge au chocolat en 10 minutes

Ingrédients :

  • 40 g de flocons d'avoine
  • 1 banane mûre, écrasée
  • 150 ml de lait ou une combinaison de lait et d'eau
  • 2 c. à café de cacao ou de cacao en poudre
  • 1/2 c. à soupe de stévia (ou tout autre édulcorant que vous préférez)
  • 1 c. à café d'huile de noix de coco
  • Garnitures : fruits, baies, pépites de chocolat, cacao, noix, graines, beurre de noix, beurre de noix, tahini... etc.

Préparation :

  • Etape 1 : Ajouter l'avoine dans une petite casserole puis verser le lait ou la combinaison de lait et d'eau.
  • Etape 2 : Cuire à feu moyen. Une fois que le mélange commence à bouillonner, baisser le feu.
  • Etape 3 : Incorporer la purée de banane, la poudre de cacao, le stévia et l'huile de noix de coco.
  • Etape 4 : Laisser mijoter la bouillie quelques minutes ou jusqu'à ce qu'elle atteigne la consistance désirée. Cela prend normalement 5 à 10 minutes.
  • Etape 5 : Garnir avec beaucoup de fruits, de baies et de noix pour augmenter le contenu nutritionnel. On peut aussi arroser le tout de tahini.
  • Etape 6 : Dégustez sous votre couette !