Masterchef 4 : qui est la chef Amandine Chaignot ?
Pour commencer, Amandine Chaignot est actuellement à la tête des cuisines du Raphaël, un établissement parisien réputé pour sa cuisine. Mais elle n'était pourtant pas destinée à entrer chez les plus grands. Avec une mère chercheuse en biochimie au CNRS et un père ingénieur informaticien, Amandine Chaignot a intégré une fax de pharma après son bac obtenu avec mention. Pourtant, la scientifique ne se sentait pas à l'aise dans cet univers. C'est avec motivation qu'elle s'inscrit à l'école Grégoire Ferrandi pour obtenir son CAP de cuisine.
Force, admiration, motivation vont la mener dans les plus grandes cuisines de France. Elle va ainsi seconder François Adamski, Prunier, Jean-François Piège, Eric Fréchon, Yannick Alléno, Christopher Hache,… Des expériences prestigieuses et un carnet d'adresse qui la mèneront à prendre les rênes du Raphaël en 2012.
Ce n'est donc pas par erreur qu'elle se retrouve auprès de Frédéric Anton, Yves Camdeborde et Sébastien Demorand dans le jury de Masterchef. Vendredi soir, c'est Justine et Sofiane qui ont quitté l'aventure.
Qu'avez-vous pensé de Amandine Chaignot ? Son arrivée est-elle une bonne nouvelle ?
