Cauchemar en cuisine : Philippe Etchebest à Juan les Pins sur M6 Replay© DR
Dans cet épisode, Philippe Etchebest, chef 2 étoiles, découvre une affaire familiale gérée par Mario et Luigi, deux frères siciliens de 70 et 80 ans. Un bel établissement sur la baie de Juan les Pins dans lequel les 3 enfants de Mario travaillent. Mais un conflit générationnel mine l'établissement, les 3 jeunes veulent faire de ce restaurant un steak house, endroit moderne destiné aux jeunes, tandis que Luigi, vieil entrepreneur dans la restauration, s'oppose à tous leurs choix. 40 ans de métier, il s'est fait tout seul le Luigi et il ne laisse personne lui dicter quoi que ce soit. Encore moins des jeunes « qui ne connaissent rien au métier ». La tâche du Chef va être particulièrement difficile : comment changer un vieux renard qui n'a aucune confiance en sa propre famille pour lui faire entendre raison ?
Après un passage en Corse, Philippe Etchebest était de retour en France à Juan-les-Pins cette semaine pour une émission riche en rebondissements et en émotions. Malgré des audiences un peu en dessous des attentes, « Cauchemar en cuisine » reste un programme phare sur M6 qui ne compte pas laisser son chef « grande gueule » de côté.
Vous pouvez dès à présent vous rendre sur le site M6 Replay afin de découvrir cet épisode inédit de l’émission « Cauchemar en cuisine » diffusée le 30 janvier.
