Recettes d'été : fraîcheur et simplicité au menu

Recettes d'été : fraîcheur et simplicité au menu
Recettes d'été : fraîcheur et simplicité au menu
Avec le retour du soleil et de la chaleur, on a envie de fraîcheur. Terrafemina vous donne tout plein d'idées pour réussir vos repas d’été et régaler famille et amis. A vos fourneaux !
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Tomates farcies à la brousse et à la tapenade

A servir à l’apéro ou en entrée, voici la recette des tomates farcies à la brousse et à la tapenade. Simple et délicieux.
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Barbecue : les brochettes de gambas marinées au miel

Le temps des barbecues et des grillades est enfin arrivé. Découvrez cette recette estivale à base de gambas marinées au miel, à la citronnelle et au gingembre.
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Sucré-salé : tartare de veau aux pêches blanches et parmesan

Voici une recette aux accents d’été, un mélange sucré-salé à déguster en entrée ou en plat ultra-frais : un tartare de veau aux pêches blanches et parmesan sur rösti de pomme de terre.
Voir la recette de tartare de veau

Ile flottante à la soupe de fraise et au basilic

La recette des îles flottantes à la soupe de fraise et au basilic en ravira plus d’un. Frais, original et léger, à essayer absolument !
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Crème chantilly maison

Et pour accompagner vos fraises de saison, rien de tel qu'une bonne chantilly maison. Voici tous les secrets pour réussir une crème gourmande et légère.
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Crédit photo : iStockphoto

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