Top Chef 2015 : Philippe Etchebest n'a rien contre le McDonald's
Qui a dit que les chefs étoilés avaient une sainte horreur des fast-food ? Pas Philippe Etchebest en tout cas. Le chef doublement étoilé, désigné meilleur ouvrier de France en l’an 2000, assure en effet ne rien avoir contre les chaînes de restauration rapide, que ses confrères pointent pourtant régulièrement du doigt. « Avec mon fils, je m’y rends de temps en temps, même si ça se complique car on me reconnaît de plus en plus », assure-t-il. Et si le juré de « Top Chef » apprécie parfois de croquer dans un burger proposé par ce type d’établissements, c’est qu’étonnement son histoire personnelle y est liée. « Pour l’anecdote, le premier rendez-vous amoureux avec ma femme, c’était dans un McDo à Toulouse », a-t-il en effet révélé à nos confrères de Télé-Loisirs.
« Au quotidien, c’est ma femme qui cuisine »
Et il faut croire que le McDonald's a porté chance à Philippe Etchebest. Père d’un petit Oscar-Louis âgé de 11 ans et pour lequel il tente d’être le meilleur père possible, il est également marié depuis 17 ans à Dominique, une femme de caractère. « C'est ma femme qui gère. Au quotidien, c'est elle qui cuisine, je n'ai pas mon mot à dire. D'ailleurs, c'est elle qui m'a demandé en mariage », a-t-il révélé au magazine Gala. On est bien loin de l’image du chef autoritaire et inflexible du concours culinaire de M6.
