Cuisine et gastronomie
Actualités
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recette
Cette astuce étonnante va vous permettre de réaliser l'omelette parfaite
Faire cuire vos oeufs dans un sac en plastique, voilà une méthode culinaire non-conventionnelle... pourtant, le résultat va vous donner envie de l'adopter !
5 juin 2017
recette
Comment faire une barre de granola en trois ingrédients
Des barres de céréales healthy "maison" confectionnées à base de seulement 3 ingrédients en quelques minutes, ça vous met l'eau à la bouche ? Voici la recette.
2 juin 2017
recette
3 recettes de salades de fruits originales et délicieuses
De succulentes "salades de fruits, jolies, jolies, jolies", ça vous tente ?
31 mai 2017
apéro
L'astuce pour rafraîchir une bouteille de rosé en moins de 3 minutes
Vin phare de l'été, le rosé se déguste frais, voire ultra-frais. Heureusement, il existe une astuce pour rafraîchir votre bouteille en quelques minutes.
23 mai 2017
recette
La recette de la salade detox qui cartonne sur Pinterest
Cette salade bat tous les records d'"épingles" sur Pinterest. Une excellente pour vous livrer cette recette qui fait le buzz.
19 mai 2017
tendance
Le White Lady, le cocktail vintage qui va faire swinger vos soirées
Révélé par la nouvelle série Netflix "Las Chicas del Cable", le White Lady est le cocktail rétro que l'on va adorer siroter tout l'été.
18 mai 2017
Santé
Voilà pourquoi manger des sushis peut s'avérer dangereux
Vous êtes accro aux sushis ? Attention, manger du poisson cru peut entraîner le développement d'une maladie appelée anisakiase. Après l'apparition du trouble chez un Portugais, les...
15 mai 2017
recette
Le cloud egg, la nouvelle tendance food qui va régaler les bruncheurs
L'oeuf Bénédicte et les oeufs brouillés bientôt out ? Voici la nouvelle star du brunch : le cloud egg (oeuf nuage). Aérien, appétissant et délicieux, il a tout pour plaire.
12 mai 2017
apéro
Le vin rouge frais est-il le nouveau rosé ?
Du rouge bien frais à siroter en terrasse, voilà une tendance qui risque de faire pâlir notre rosé chéri, jusqu'alors considéré comme notre meilleur ami de l'apéro d'été.
11 mai 2017
Cuisine et gastronomie
Vous faites (peut-être) cette erreur en cuisant vos pâtes
Lorsque vous faites cuire vos pâtes ou votre riz, vous ajoutez toujours une petite goutte d'huile d'olive pour évitez que votre préparation ne colle ? Cela serait absolument inutile,...
26 avril 2017
fruits
Pourquoi vous devriez tremper vos amandes dans l'eau avant de les manger
Vous n'avez peut-être jamais mangé des amandes de la bonne manière. En effet, il faudrait les laisser mariner dans l'eau avant de les croquer pour un meilleur potentiel nutritionnel.
21 avril 2017
Cuisine et gastronomie
Voici la meilleure façon de découper un avocat
Découper un avocat n'est pas aussi facile qui n'y paraît. On connaissait l'école de la cuillère et celle de la découpe en cubes, on savait moins qu'il existait une troisième façon...
18 avril 2017
Nutrition
Le régime scandinave : 8 conseils pour manger comme les Nordiques
Zoom sur le régime scandinave, qui fait la part belle aux baies, aux graines et aux fruits de mer et nous aide à trouver notre équilibre alimentaire en mangeant à la fois sain et gourmand.
18 avril 2017
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Green
8 applis qui luttent contre le gaspillage alimentaire
Mieux manger sans dépenser plus tout en faisant du bien à notre planète, c'est désormais possible grâce à des start-up engagées qui se sont données comme défi d'en finir avec le gaspillage...
31 mars 2017
Forme
La délicieuse recette du smoothie protéiné à la fraise
Un smoothie beau, bon, frais, peu calorique et rassasiant... N'y a-t-il pas là tous les ingrédients pour vous donner envie d'en boire un là, maintenant, tout de suite ?
29 mars 2017
salade
Le "salad cake", le gâteau salé qui affole les foodistas
Le salad cake, c'est la nouvelle tendance food venue du Japon qui secoue Instagram. Mais de quoi s'agit-il exactement ?
20 mars 2017
television
Cauchemar en cuisine : adresse du restaurant d'Anthony à Quintenas (20 mars)
Pour ce nouveau numéro de Cauchemar en cuisine, Philippe Etchebest se rend à Quitenas, en Ardèche, pour venir en aide à Anthony, à la tête d'un restaurant de cuisine traditionnelle....
20 mars 2017
recette
La banane-sushi, le petit-déjeuner qui va ravir les enfants
Si jusqu'ici vos enfants rechignaient à manger des fruits, ils ne devraient plus se faire prier pour déguster cette banane gourmande aux allures de sushi fruité et coloré.
17 mars 2017
News essentielles
Comment réchauffer du pain sans qu'il devienne tout mou ?
Lorsqu'il est réchauffé, le pain peut perdre sa texture moelleuse et croquante à la fois et son goût. Fort heureusement, il existe deux méthodes pour lutter contre ces petits désagréments....
15 mars 2017
recette
La recette tendrement épicée du chili végétarien
Plat mexicain apprécie du monde entier, le chili con carne se cuisine aussi sans viande. Zoom sur la recette délicieuse et tendrement épicée du chili végétarien aux haricots blancs.
7 mars 2017
Santé
Pourquoi vous ne devriez pas manger des concombres avec des tomates
Ce n'est pas parce que le mariage de la tomate et du concombre est très savoureux en salade qu'il est forcément bon pour la santé. Attention, mariage risqué !
20 février 2017
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Cuisine et gastronomie
5 façons saines d'utiliser le riz de chou-fleur
Alternative ultra-saine aux féculents, le riz de chou-fleur se déguste aussi bien cru que cuit. Voici quelques idées pour l'incorporer facilement à votre cuisine.
17 février 2017
recette
La recette ultra-facile de l'houmous d'avocat
Peu calorique, gourmand et prêt en 5 minutes chrono, préparez-vous à fondre pour le houmous à l'avocat. Voici la recette facile.
15 février 2017
recette
3 recettes thaïlandaises rapides et faciles pour régaler ses papilles
Dans son livre "La cuisine thaïlandaise rapide et facile", l'auteur et photographe culinaire Jean-Pierre Gabriel a rassemblé les plats les plus savoureux issus de toutes les régions...
14 février 2017
recette
La recette des super cookies qui se mangent au petit-déj
Jusqu'à présent, vous évitiez autant que possible de grignoter des biscuits au petit-déjeuner. Mais ça, c'était avant de découvrir cette recette de cookies spécial petit-déj. Miam.
14 février 2017
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