News vegan

Se régaler pour l'Epiphanie avec une galette des rois vegan sans produits d'origine animale ? Voici la délicieuse recette proposée par la PETA, association de défense des droits des...

Comment se régaler sans viande pendant les repas de fêtes de fin d'année ? Nous avons déniché 3 délicieuses recettes vegan à déguster à Noël.

Les recettes de pâtes vegan ont cartonné en 2022 sur TikTok. Parmi les plus populaires, la recette des pâtes crémeuses au poivron. On vous livre cette recette facile, rapide et délicieuse.

Bien avant la députée écolo Sandrine Rousseau et le débat qu'elle a lancé sur le barbecue, une personnalité de renom associait viande et virilité, et pas des moindres : Arnold Schwarzenegger....

Afin de lutter contre la crise climatique, la ville anglaise de Haywards Heath a décidé de signer le "Traité végétalien" et de bannir la consommation des produits d'origine animale....

Comment se régaler pendant les fêtes de Noël quand on est vegan ou végératien ? Le chef étoilé Alexis Gauthier nous livre sa recette du Wellington Vegan. Un plat festif idéal pour...

Triplement étoilé, le restaurant danois Geranium a décidé de ne plus servir de viande. Geranium est considéré comme l'un des 50 meilleurs restaurants du monde.

La lutte pour enrayer la crise climatique ne peut s'envisager sans une réduction de notre consommation de viande rouge. C'est ce que démontrent d'accablantes données.

Pratiquer le yoga devrait aller de pair avec l'adoption d'un régime végétalien. A l'occasion de la Journée internationale du yoga ce 21 juin, Anissa Putois de l'association de défense...

Elle avait les convictions, l'intuition, le talent. Et son audace a payé. Claire Vallée est devenue la première cheffe vegan étoilée au Guide Michelin 2021. Interview d'une gastronome...

Pour clore le mois vegan, on s'attaque enfin aux raisons pour lesquelles ne plus investir dans des chaussures et accessoires conçus à partir de cuir, et par quoi les remplacer.

A l'occasion du mois mondial vegan, on vous propose de faire un tour dans votre vestiaire pour privilégier les matières non-animales. Et si ce n'est pas possible, de savoir dans quelles...

Novembre est le mois mondial végan. Et à cette occasion, l'association PETA nous a proposé un défi : celui de s'habiller sans aucun textile d'origine animale. Pas simple, d'où l'intérêt...

Ces modèles de baskets écoresponsables privilégient les matières recyclées et recyclables, et pour certaines les cuirs végétaux. De quoi se rhabiller pour l'automne.

En Mongolie intérieure, région autonome contrôlée par la Chine, un berger a été contaminé par la peste bubonique. Le pays a interdit la chasse et la consommation d'animaux susceptibles...

L'épouvantable crise du coronavirus fera-t-elle évoluer nos modes de consommation ? Dans cette tribune, l'actrice Vahina Giocante invite toutes et tous à participer à construire un...

Tout au long du confinement, Diana Gran, créatrice du compte Instagram @cuisine.en.confinement, nous propose des recettes simples et saines pour se régaler même enfermé·e. Aujourd'hui,...

Les oeufs, la farine, le beurre, le sucre ou la levure ne sont pas si indispensables que ça pour cuisiner un dessert. On vous donne les ingrédients de substitution à trouver facilement.

Alors que la pandémie de coronavirus saisit d'effroi le monde entier, Samantha Saunders, vétérinaire et docteure en coronavirologie, chargée de recherche à l'association PETA Royaume-Uni,...

Et si on adoptait le régime vegan tout au long du mois de janvier ? Au Royaume-Uni, le mois sans manger de produits d'origine animale connaît un succès grandissant.

L'année 2019 a été marquée par de nombreuses avancées pour la cause animale. Anissa Putois, porte-parole de l'association PETA France, fait le point sur ces victoires.

Vous cherchez un dessert vegan pour le repas de Noël ? Voici la succulente recette de la bûche de Noël au chocolat et beurre de cacahuète. Aussi gourmande qu'éthique.

Que manger quand on est vegan pendant les fêtes ? Voici une recette de rôti de seitan fourré aux noix et champignons pour se régaler à Noël sans viande.

Se régaler sans viande au repas du réveillon ? C'est possible. Voici la recette gourmande du faux gras concoctée par le chef étoilé vegan Alexis Gauthier.

Fin octobre dernier, la PETA nous lançait un défi : suivre un régime végétalien tout au long du mois de novembre. Voici mes impressions après un mois de test.