Cuisine et gastronomie
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Les sauces pour dips
Postez vos recettes ! La communauté cuisine est sans cesse à la recherche de nouveaux petits plats à faire tester à son entourage. C'est pourquoi les membres ont choisi de partager...
1 octobre 2010
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Le caramel
Postez vos recettes ! La communauté cuisine est sans cesse à la recherche de nouveaux petits plats à faire tester à son entourage. C'est pourquoi les membres ont choisi de partager...
1 octobre 2010
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Gâteau de semoule
Postez vos recettes ! La communauté cuisine est sans cesse à la recherche de nouveaux petits plats à faire tester à son entourage. C'est pourquoi les membres ont choisi de partager...
1 octobre 2010
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Des meringues parfaites !
Postez vos recettes ! La communauté cuisine est sans cesse à la recherche de nouveaux petits plats à faire tester à son entourage. C'est pourquoi les membres ont choisi de partager...
1 octobre 2010
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Recette des chefs : Les ravioles de langoustine de Frédéric Anton
Les candidats de Masterchef ont été départagé sur cette recette de notre meilleur ouvrier de France et chef 3 étoiles Frédéric Anton : les ravioles de langoustine. Voici la recette....
1 octobre 2010
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Potage au potiron
Postez vos recettes ! La communauté cuisine est sans cesse à la recherche de nouveaux petits plats à faire tester à son entourage. C'est pourquoi les membres ont choisi de partager...
30 septembre 2010
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Les ris de veau de Reynald, du "Combat des régions"
Retrouvez la recette de Reynald, finaliste du "Dîner presque parfait - Le Combat des régions". Il a réussi à les préparer à plus de 50m du sol devant des chefs éminents, qui se sont...
29 septembre 2010
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Le moelleux au chocolat coeur de rocher et sauce à la banane de Coralie
Coralie, finaliste du "Combat des régions", a régalé les chefs de son dessert, "le meilleur dessert du monde", selon elle. Vous avez salivé devant son moelleux au coeur de rocher au...
28 septembre 2010
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Gratin de choux de Bruxelles
Postez vos recettes ! La communauté cuisine est sans cesse à la recherche de nouveaux petits plats à faire tester à son entourage. C'est pourquoi les membres ont choisi de partager...
28 septembre 2010
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Mousse au chocolat
Postez vos recettes ! La communauté cuisine est sans cesse à la recherche de nouveaux petits plats à faire tester à son entourage. C'est pourquoi les membres ont choisi de partager...
28 septembre 2010
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Recette des chefs : les bonbons de foie gras aux speculos gelée à la Gueuze de Christophe Hardiquest
Ils vous ont mis en appétit dans la finale "Un dîner presque parfait - le combat des régions" ? Ces bonbons au foie gras au speculos, réalisés par Christophe Hardiquest, jeune chef...
28 septembre 2010
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Recette des chefs : Les calamars à la carbonara de Jean-François Piège
Jean-François Piège est l'un des chefs du "Dîner presque parfait", le combat des régions. Hier, il nous a présenté ses calamars à la carbonara, dans l'épreuve des "pâtes sans pâte"....
28 septembre 2010
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Brochettes de légumes au four
Postez vos recettes ! La communauté cuisine est sans cesse à la recherche de nouveaux petits plats à faire tester à son entourage. C'est pourquoi les membres ont choisi de partager...
24 septembre 2010
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rôti de dinde aux carottes - sans graisse
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24 septembre 2010
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Le vrai tiramisu italien
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24 septembre 2010
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Hamburger dégraissé façon Dukan
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24 septembre 2010
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Clafoutis aux framboises
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24 septembre 2010
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Oeufs meurette
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24 septembre 2010
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poêlée d automne
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24 septembre 2010
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Darne de saumon et son ballotin de riz
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24 septembre 2010
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Recette concours : Fondant au chocolat
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20 septembre 2010
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Recette concours : La galette des rois Pomme-Canelle
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20 septembre 2010
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Recette concours : gratiné de morteau à la cancoillotte
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20 septembre 2010
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Recette concours : la blanquette de saumon
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20 septembre 2010
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Recette concours : les canapés pastèque aux 2 fromages
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20 septembre 2010
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